蜂蜜是个宝，能给人体带来很大的保健作用，特别是对老人的保健和广大爱美女孩儿的美容瘦身作用。纯正的蜂蜜是蜜蜂采取了植物的花蜜或者花露，通过自身的分泌物酿造而成的，现在通过喝蜂蜜来调理身子的人越来越多。正是因为有这么多的需求者，近年来蜂蜜产品一直都很热销，如果遇到天气不好蜂蜜产量低的年景还有很能造成供不应求的现象。
    蜂蜜的厂家看中了蜂蜜的利润之后不惜在蜂蜜里面添加花粉、蜂胶、低聚糖等添加物，勾兑出来的蜂蜜比纯正的可能更美味一点，但是它的营养价值和生产成本却远远没有纯正蜂蜜的高，蜂蜜的生厂家就利用这中间的差价来谋取暴力。包括现在市场上出现的什么“儿童蜂蜜”、“女人蜂蜜”等等保健的蜂蜜都是在纯蜂蜜中添加各种成份造出来的，从营养方面来说，勾兑的蜂蜜远远没有纯蜂蜜的营养价值来的高。
    到这里可能很多爱喝蜂蜜调理身体的消费者就要问了，既然有勾兑蜂蜜在市场上出售，那么怎么才表别呢？不要急，国家早就注意到了蜂蜜市场的这种现象，所以在新国标里已经有了有关纯正蜂蜜的规定，新国标对蜂蜜的定义和对污染物等都做了新的规定，只有是蜂蜜的分泌物酿造的不添加任何添加剂的蜂蜜才能算的上是纯正的蜂蜜，消费者在购买蜂蜜的时候，在蜂蜜的外包装上如能看到有新国标或者是旧国标的字样就可以放心的购买了。

来源：中国糖酒网信息中心