在牛肉干、麻辣牛肉等休闲食品在市场上铺天盖地之时，鸡爪悄然的走进了消费市场。鸡爪无论是从产品的种类还是从口味上来说，都是有别于其他的休闲肉制品的，它完全是给了消费者一个全新的体验和购买的选择机会。
    在选择代理的产品的时候，对于产品的选择非常的重要，当时是一看到这个产品就知道肯定有市场，重点就看怎么来做这个市场，在取得代理权之后，首先要做的就是要把产品铺盖到整个市场上去，而且所选产品的口味和包装要区别与市场上其他的肉制休闲食品。当时肉类食品的低端产品都是用豆干仿制而成的，比如牛肉干。但是鸡爪确实一个全新的产品——泡椒凤爪，一个新型的产品，首先就是要把它推向终端市场，让消费者认识它，熟悉它从而培育起巨大的市场。
首先，就是全面的把产品铺盖下去网络师的覆盖整个消费市场，休闲食品打的是一个战略市场，我们在流通批发、终端和商超卖场等渠道的发展已经趋于成熟，但是在利润方面却不尽如意。所以接下来的市场范围扩大到了校园，在校园市场做到成熟之后，一些夜场销售的场合我们也紧接着覆盖到位了，泡椒凤爪一进店就得到可广大消费者的喜爱，进行第二次消费的顾客达到70%以上，基本上不需要其他的促销，就能够热卖，这样既保证了销量和较高的毛利润，渠道的管理和操作相对来说也就轻松多了。与此同时，宾馆等方面也得到了住客的追捧和青睐，并且利润率并不低。
就这样，鸡爪走向了消费市场。

来源：中国糖酒网信息中心