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休闲食品热卖促使鸡鸭小零食再次涨价
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
   也不知是什么时间吃零食已经不再是小孩子的专属了。现在大人们也非常喜爱,近几年随着休闲食品的走销,促使休闲食品的市场越来越大了,越来越多的上班人士都喜欢在办公室储备点小零食诸如鸡爪,鸭翅,鱼干等等一些休闲小食品
    由于休闲小零食的热卖,市场上的原材料就是鸡爪,鸭翅等分割下来的冻品需求也随之大增,需求多了,而一只鸡就2个鸡爪,供不应求价格自然也不断上涨。有消费者反映,由于孩子喜欢吃年初买的时是20元一斤,最近几天都涨到25元了,网上之前还能买到10元3袋的,现在4元根本就买不到。
    在调查中发现以冷冻的鸭掌来说,去年25斤装的一箱子售价是145元,而今年最高的时卖到了270元每箱,最受欢迎的鸡翅,现在的批发价在21元每斤,比去年上涨了30%,当下最受消费者喜爱的鸡脖和鸡心的涨幅超过40%。其他小零食如白条鸭,鸭舌,鸭掌等比去年都有不同程度的上涨。
    对于鸡鸭这些小食品的涨价不单是因为休闲食品的消费增加,有专业人士称,这些食品的涨价一方面是是因为玉米等饲料的不停涨价,患有就是,国内市场中不少做鸡翅,鸡爪等些林散部件都是从国外进口近来的,因此造成了这些食品的涨价。而且这种以鸡鸭零部件为原材料的小零食还会小幅度上涨。

来源:中国糖酒网信息中心

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