不管是地沟油，明矾，更重添加剂应经十分危急到了我们的食品，很多商贩在添加食品添加剂的同时不顾消费者切身利益，只为赚钱，这些添加剂应经过量超标严重危害了人们身体健康。为什么这些添加剂如此猖狂？频频案件不断呢？
    违法添加和滥用食品添加剂的事件不断，各种作案方式层出不穷，这些案件中都有哪些严重违法行为？各有什么特点呢？
    食安办负责人告诉我们，通过专项整治和查处案件发现，严重违法行为主要有以下几大类：违法生产、销售非食用物质，生产、销售不符合规定的农药、兽药、饲料等农资产品，并且在食品生产、加工、经营过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，无照经营食品添加剂，销售食品添加剂超标和添加非食用物质的食品。
    作案特点也有很多：通常作案比较隐蔽不易被发现，其生产线、黑窝点很多是隐藏于已取得相关注册登记和生产许可的化工厂等单位，并且销售行为也极其隐蔽；更多的罪犯更加大胆，手法花样不断创新；更高明的是他们找一些技术人员参与作案。
    要彻底打击作案，并须加大管理制度和相关部门的严重打击力度，如此才能让这些歹徒消失匿迹

来源：中国糖酒网信息中心