从三聚氰胺到瘦肉精再到最近的地沟油，我们的安全隐患一直在我们的身边潜伏着，让我们的的生活是那么的胆战心惊的出去吃个饭也不知道那里有没有用地沟油吃的有瘦肉精没，想吃个放心饭也是那么的困难。这个问题马上就不是问题了。
    今日，国家食品药品监督管理局发布了《餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》征求意见稿，其中写到所有的餐馆，饭店，快餐店等餐饮单位都要根据食品安全检查站的结果挂出相应的卡通脸，“微笑”为优秀，“平脸”为良好，“哭脸”为一般。此方法的实施为广大消费者提供了一个简单轻松的判断了饭店的安全等级吃上放心饭。
    监督部门将会对各个餐饮单位的食品原料及食品，餐具清洗，消毒，食品添加剂等进行管理，监督登记也将分为2中动态等级和年度等级，动态等级就是监督部门每次对餐饮单位的每一次检查结果的评价，年度等级是监督部门对过去的一年的综合评价。评价为90分以上的为微笑，90分到75分为良好为平脸，75分到60分为一般则是哭脸，这些卡通脸则必须挂在餐饮服务耽误的醒目处，不悬挂或者遮盖或者故意违反的将受到监督部门的重点监督。

来源：中国糖酒网信息中心