买食品饮料的时间我们都是看其生产日期和保质期来辨别自己所卖的是不是可以放心食用的食品。没有想到的是生产日期居然会是假的，那我们又要以什么来当作我们辨别食品的方法呢？
    就在今年的7月，有消费者在乐天玛特店购买了些香脆胡桃仁，但是当他买回家一看问题出来了，在外面的大的包装袋上写着是保质期12个月的字样，打开食用时，在里面的小袋子里却又显示的是10个月，而且那些胡桃仁都已经变了质了！随后拿着小票找到了购买的超市要求退货，就在昨天乐天玛特店同意给消费者予以退货，并赔偿了1500元，据值班的经理说，已经将问题反映给总部了，至于为什么会出现这种情况，公司还在进一步的调查中。
    有消费者称“如果说保质期内外不一，超市无法核查，那么私自更改生产日期这就是欺骗我们消费者了”记者从那位消费者那了解到，原来他意外发现，有一款品牌的薄皮核桃在生产日期的地方有明显的涂改的痕迹，就在昨天记着看到了这些产自浙江的名为“金康”的胡桃仁，发现外面的包装比内包装长了2个月，打开尝了下确实是已经变了味了。这些明显改过的痕迹到底是生产厂家的问题还是超市自己改的呢？这些问题不解决我们的食品安全又由谁来保障，我们又怎么去辨别那些食品的真伪呢？我们需要一双火眼金睛，需要执法部门严格执法，需要生产厂家和超市对我们消费者食品饮料的安全负责。

来源：中国糖酒网信息中心