清远市食品安全大检查,食品界状况良好
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
再过几天就是中秋节了,很多市民都开始筹办自己家的团圆饭,为了保障节日
食品安全,让广大人民群众度过安心、放心、喜庆、祥和的节日,清远市
食品安全委员会办公室组织起了检查小组前往清城区松岗市场、清城鸿鸿商行、益华百货、粤北之珠海鲜酒楼、好来登国际酒店、蓝宝制药公司食堂、盛兴中英文学校食堂等地进行市区食品安 全检查。
这次检查组由市政府副秘书长、市食安办主任周岐贤带队,涵盖了市工商局、质监局、出入局检验检疫局、药监局、农业局、公安局卫生监 督所等部门,重点针对市区食品销售、流通、餐饮环节食品安全,重点内容为证照情况、加工环境、卫生条件、原料和成品质量、
食品添加剂、包装标识等情况。
在松岗市场,检查组抽查了与广大群众日常生活息息相关的粮、油、肉、菜、酒等食品质量,确保进入市场的猪肉“三章两证”齐全。
在益华百货,检查人员仔细就该处进货检查验收、索票索证、购销台账进行落实,并详细询问了超市负责人关于不合格食品召回和退市等的自律制度。周岐贤表示,对检查发现假冒、过期、三无等不合格食品,坚决责令下架和退市处理,确保节日期间食品消费安全。
经过检查可以确定清远市区食品安全总体情况较好。针对检查中发现的问题,检查组当场责令作坊、企业、食堂进行整改,及时消除食品生产加工环节、流通环节和餐饮服务环节的质量安全隐患,确保节日食品消费安全。
来源:中国糖酒网信息中心