食品安全事件频出引起了有关部门对食品安全的重视，乳山市对其本市的糕点行业进行了执法检查，并没有发现非法添加。
　　近期，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为延长产品保质期，增加产品膨松度及色泽，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂。为确保乳山市糕点食品质量安全，市质监局成立了专项执法检查小组，在全市食品生产环节排查“硼砂糕点”。此次检查重点是检查企业的主体责任是否落实到位；原辅料及食品添加剂库房内是否存在硼砂及其他《食品中可能违法添加的非食用物质名单》内物质；复合添加剂的使用是否符合规定。 
　　“长期以来，我们都严格按照国家标准，对食品生产企业的产品进行定期抽检。”市质监局工作人员告诉记者，硼砂是一种有毒化工原料，不属于食品添加剂，长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害，已被国家明令禁止在食品生产中添加。 
　　目前，该局已出动执法人员20余人次，未发现乳山市企业存在使用硼砂为原料生产糕点的行为，在企业的原辅料仓库里也未发现硼砂等非食用物质。

来源：中国糖酒网信息中心