中秋又一佳节将至，随着节日的到来市场上月饼早已琳琅满目，成为市场上热门食品。作为消费者我们在选购和存放中，都应该注意一些事项，确保节日食品安全。
    在购买月饼时，除了到正规超市选购大品牌、大厂家的产品外，陈世奇还提醒市民，还要注意查看生产日期。由于今年的保质期普遍缩短，市民最好选购近期出厂的产品，同时留意配料表上的产品原料和添加剂是否齐全、是否存在胀袋现象。
    “保存也很关键。”陈世奇说，最近我市气温较高，市民将月饼买回家后，应该放到阴凉、通风的地方。如果有条件，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出。
    此外，月饼不宜过量食用。特别是糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者以及消化性溃疡患者等，更要注意食用量。

来源：中国糖酒网信息中心