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食品长期保存离不开防腐剂
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
   近日,针对媒体报道个别萨其马生产企业超限量、超范围滥用食品添加剂以及非法使用“回收料”的行为,四川眉山市东坡区质监局迅速对辖区内中意、大若宇、诚诚等糕点食品企业开展了新一轮专项监督抽查。
    执法人员在检查中发现,部分糕点食品企业存在原辅料库房管理混乱、原料未离地离墙、食品添加剂未落实专人保管制度、标签标识未按规定标注等问题。目前,该局已对这些企业下达了责令改正通知书,并要求企业限期进行整改。
    东坡区质监局有关负责人表示,为了确保辖区糕点食品的质量安全,该局将从3个方面对糕点食品行业加强监管:一是加大对糕点食品企业的巡查回访力度,对照企业整改的内容进行现场核查,对规定限期内仍未整改完善的企业依法进行严处;二是进一步加大与相关部门的联合监督抽查力度,严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为;三是进一步建立健全食品监管尤其是食品添加剂使用监管的各项制度,将企业主体责任落到实处。

来源:中国糖酒网信息中心

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