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尽快出台举措规范果汁饮料行业
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
    果汁营养丰富,常喝果汁,对于平衡膳食、提高机体免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。目前通用的国家标准《饮料通用分析方法》,但是标准可用的范围有限,有些果汁没有可测定的标准,产品中果汁含量是否符合目前没办法核实,存在的问题还不至于此。
    相关标准不健全,企业各行其是,势必不利于公平竞争和监管。现在除浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料果汁含量的测定有国家标准外,其他果汁饮品却没有特定国家标准,就出现企业凭良心生产果汁饮品的现象,这就难免出现以假充真、以次充好等违法行为。这一问题不解决,不利于规范企业组织生产,不利于企业公平竞争,不利于保护消费者权益,也不利于政府实施监督管理。
    鉴于此,国家有关部门应该牵头引导果汁及果汁饮料相关的技术攻关,从源头抓起,规范饮品企业生产,尤其是对消费量最多的果汁饮品可考虑优先制定标准。组织企业科学生产,有限监督,防止行业内不正当竞争的发生,避免饮料出现安全问题。监管部门也应加大监管力度,深入了解,对产品不合格、质量不稳定的生产企业,加大跟踪检查力度,努力营造诚信生产,公平竞争的良好气氛。

来源:中国糖酒网信息中心

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