上月知名饮料CoCo被传奶茶细菌含量严重超标的，业内一片哗然，消费者对食品安全问题又一轮关注，最新调查显示，目前消费者认为食品安全的仅达到四成，也就是说有超过60%的消费者对日常消费的食品安全缺乏信心。从这次CoCo奶茶细菌含量被传超标一事也可以看出，如今的食品行业很难取得消费者的信任。
    食品安全检验报告证明CoCo奶茶细菌超标为谣言
    在今年6月一度闹得沸沸扬扬的CoCo奶茶细菌超标一事，CoCo都可茶饮近日正式公开由第三方权威检测机构通过的SGS检验报告。（SGS即通标标准技术服务有限公司，为SGS集团在中国唯一的官方检验机构）。报告中指出饮品的细菌含量均符合国家标准，并且未检测出含有大肠杆菌群。这一报告证实了在各大论坛以及微博传出的CoCo奶茶所含细菌含量超标一事为谣言。不过根据CoCo都可茶饮相关负责人表示，即便在其澄清了该事件后，每天都陆续有一部分消费者在其销售门店巡演CoCo奶茶喜欢含量是否超标，看来目前食品行业的信誉在消费者心中岌岌可危。
    由CoCo奶茶细菌含量被传超标一事想到
    夏季高温是饮料销售的旺季，在这个时候传出CoCo奶茶细菌含量超标，无疑会让广大消费者提心吊胆。但为什么企业出示验证报告，澄清谣言后仍有不少消费者不信任企业呢？究其原因无疑是因为目前国内的食品行业在消费心中的信誉已经岌岌可危，最近调查报告更是显示有超过60%的消费者认为目前的食品不安全。食品安全是百姓生活的第一保障，民以食为天。国家在食品安全方面，应当按照“五个最严”的要求，即最严的执法、最严的监管、最严的准入、最严的处罚、最严的问责，努力使所有在售食品安全全部达标，让老百姓吃得安全、吃得放心。

来源：中国糖酒网信息中心