违法包装材料和容器有哪些？食品掺假造假事件您了解多少？某些食物本身的毒性您关注过吗？转基因食品安全事件您了解过吗？细菌和寄生虫引起的食物中毒有哪些？农、兽药和化学污染物引起的食品安全事件有哪些？
    层出不穷的食品安全问题牵动着人们脆弱的神经，人们不禁感慨：“我们到底该吃什么才是安全的？”谭小芳老师了解到：社会治安、食品安全、交通安全、职业安全、生产安全、财产安全、医疗安全、环境安全、婚姻安全、隐私安全、信息安全，11项安全问题，你最担心什么？有调查显示，食品安全以72%的比例拔得头筹。
    俗话说：民以食为天，食以安为先。可近忧毒奶粉小龙虾，远忧转基因，一桩桩一件件无不是触目惊心。我们的市民们觉得在市场、超市能够“放心”地购买的食品，似乎越来越少。现在食品安全已经成为我国消费者必须面对的严重问题之一。仅仅在尚未过去的2004年中，就发生了诸如山东龙口粉丝、安徽劣质奶粉等重大食品安全事故。频繁发生的食品安全事件令消费者对于“改吃什么、还能吃什么”产生了犹豫和疑惑。

来源：中国糖酒网信息中心