CPI在猪肉的带领下一路高升到高位，让很多消费者谈“猪”生变。炎炎夏日，猪肉价如同当下的气温一样居高不下，最终触发国家抛猪调控的决心，十一个储备冻肉库“待命降温”，尽管本轮猪肉上扬的根本原因是生猪存栏量较低所致，但为保证短期价格稳定，各级储备肉将在调控中扮演重要角色。上星期五，商务部领导表示，要适时向市场投放中央储备冻肉和地方储备冻肉，而就在六月份下旬，部分省市已经率先向市场投放了储备冻肉，目前有十个省的十一个储备冻猪肉库已经做好了抛储准备。要让猪肉回归到合理价位，抛售储备肉并不能达到这种效果，只能杯水车薪，让猪肉回归到理性价位，还得靠市场自救，存栏量小才是此轮猪肉上涨这多的根本原因。引导、促进生猪生产的措施，增加生猪存栏量才是给猪肉价格“降温”的根本原因。

来源：中国糖酒网信息中心