为了提高流通环节食品经营户食品安全意识、亮证经营意识、自觉履行食品经营进货台帐制度以及处理简单消费纠纷的能力，新津工商局征求广大消费者和经营户意见设计制作了《食品安全承诺公示栏》，囊括了《流通环节食品经营者质量安全承诺书》、《食品经营进货台帐制度》、《消费纠纷处理制度》等，并在《公示栏》预留了《营业执照》、《食品流通许可证》粘贴处。
    从5月底开始，新津工商局各工商所开始在辖区帮助大中型食品经营户开展食品安全承诺公示，各食品经营户对此积极支持，前期制作的100套《公示栏》无法满足广大经营户要求，不得不再次制作。食品经营户表示通过开展食品安全公示，不但提升了食品安全意识，方便了《营业执照》、《食品流通许可证》亮证，并且通过学习《食品经营进货台帐制度》、《消费纠纷处理制度》，从以前的被动变成现在的主动要求供货商提供进货票据，提高了自我保护意识，同时自己就能处理好简单的消费纠纷，吸引了大量的回头客户。
    截止目前，该县大中型食品经营户都开展了食品安全承诺公示，下一步新津工商局还将在小型食品经营户中开展承诺公示，并逐步将此项工作推广到新开业食品经营户中，从源头上落实好流通环节食品安全监管工作。

来源：中国糖酒网信息中心