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北京粽子
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
  北京粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

来源:中国糖酒网信息中心

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