多数粽子价格保持稳定
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
昨日,记者走访开平各大超市发现,琳琅满目的粽子已经摆在各大超市最显眼的位置。货架上的粽子品种丰富,包装精美,几乎每个上架的品牌都会有部分口味的粽子特价促销。
记者在采访时了解到,近几年来,由于受食用油、肉、糯米等原材料成本的上涨,品牌粽子的价格每年都略有上涨,但记者今年在开平粽子市场了解后发现,粽子价格与去年相比并没有什么大的变化,有些品牌的粽子在促销活动中的价格较平时有比较大的优惠。
“今年以来,绿豆等豆类产品的价格上涨不少,粽叶价格也上涨了15%,但市民对价格尤为敏感,为了竞争,厂商都不敢随意涨价,怕失去市场。”不少接受记者采访的商家表示,今年大多数品牌粽子价格都没什么变化,甚至有部分品牌的粽子的价格还下调了。记者看到,一般塑料包装的一袋粽子(4只装)大概价钱在8 元到12元之间。
“总体感觉,今年粽子价格保持平稳,一般说来,在开平这样的三线城市,粽子价格高低对销量影响挺大的,毕竟城市人口不多,开平农村的村民一直都有自己包粽子的习惯。如果定价太高,必定会影响销量的。”开平华润万家超市粽子柜台的负责人尹勇明告诉记者。
在采访中,记者还了解到,为了满足市民多元化的口味需求,除了传统口味的肉蛋、肉类、混合味粽子外,今年各大超市纷纷从口味上加大了引进力度,火腿、叉烧、蛋黄、低糖南瓜等多种馅料、口味丰富的粽子。
来源:中国糖酒网信息中心