记者21日获悉，京味食品企业御食园今年首次进入月饼市场。近日，御食园在北京召开了月饼上市发布会，并接受经销商的订货咨询。据御食园董事长曹振兴介绍，今年公司将向市场投入 4000万元销售额的月饼，市场定位倾向于中档价位，以100元左右一盒的为主。据了解，御食园主要生产加工各种京味食品，如果脯、小甘薯、甘栗等。 
    曹振兴表示，月饼的利润要高于公司畅销的果脯。 
    中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳昨日介绍，现在召开订货会，这比往年要早。 
    据朱念琳介绍，今年月饼的原辅料价格出现了不同程度的上涨，莲子去年每吨卖1.8万元，今年每吨已超过4万元，其他如白糖、红豆、绿豆等价格也有上涨。 
    朱念琳表示，预计今年月饼整体价格将比往年有所上涨。“但老百姓对价格很敏感，所以月饼的最基本品种预计涨幅不会太大，最多不超过10%。”

来源：中国糖酒网信息中心