在经历了苏丹红、三聚氰胺、地沟油等事件后，国家对食品安全越来越重视。近期媒体又曝光了双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、猪肉变牛肉事件，又把食品安全问题推向了风口浪尖。 
    瘦肉精问题出现后，为了完全规避此问题，公司立即采取了相关措施，以确保生猪肉制品安全：如坚决拒收河南生猪、进一步加强宰后检验、对生猪进行及时的瘦肉精检测，并且积极配合上级主管部门进行产品送检、抽检等工作。 
    面对国家的管理、监控措施的频频出台，公司将基于质量安全是企业的第一责任，切实把食品安全问题抓稳、抓好。因此，公司领导亲自召开专题会议，责令各部门积极配合食品安全工作的开展。从清理库房辅料到所有添加剂的索证工作，从食品安全的员工培训到生产过程的质量监控，从原料进厂质量检验到产品出厂的理化指标等等关系到食品安全的方方面面都进行了整顿和加强。伍田人有能力做好食品安全工作，伍田人有责任做好食品安全工作，伍田人有信心做好食品安全工作！ 

来源：中国糖酒网信息中心