食品安全一直是消费者关注的焦点，尤其是最近“毒饺子事件”之后，整个食品行业更是被推到了舆论的舌口浪尖，在现有基础上进一步提高产品质量，确保食品安全已是各食品生产加工企业继续生存的关键。为保证产品质量提供管理体系依据，公司自1998年以来，相继通过了质量管理体系及食品安全管理体系认证，并持续保持，并在每年一次的外审及每年两次的内审中不断改进、提高与完善。
    近日，为适应当前形势发展，同时也为秉承公司不断追求高品质产品的优良传统，丰岛食品公司聘请了中国检验认证集团质量认证有限公司内审专家张老师来公司进行了为期四天的内审员培训。各部门负责人、内审员及主要业务骨干共30人参加了此次培训。
    培训内容涉衣合格内审员所需具备的知识、素质及ISO9000、HACCP体系的有关标准、条款。培训老师指出保证产品质量必须要有权威、严格、正规的操作体系，同时，体系是否得以正确执行是产品质量是否得以保障的关键，培训中，老师抑扬顿挫、深入浅出的讲解，有效提高了学习效率。
    此次培训的方式、时间之长、参加人员之多创历史之最，不管公司领导还是参加人员都非常重视此次培训，四天时间几乎无缺席人员。培训最后食品公司副总经理葛双林在总结中充分肯定了本次培训所取得的成效，并希望各学员能将所学知识运用到实际工作中，共同监督提高产品质量，以高品质、高标准的产品应对当今国际形势。

来源：中国糖酒网信息中心