熬夜后早餐吃不好，会有很大危害。第二军医大学附属长海医院营养科蔡东联主任说，一是可以引起低血糖，二是大脑能量不足，严重影响记忆力，三是易患胃炎、溃疡病等慢性疾病，四是会诱发胆结石。“早餐是金，熬夜后不仅要吃早餐，而且还要重视早餐的质量。”蔡东联说。  
　　“营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。”蔡东联介绍说，以下几种营养早餐，可供球迷朋友们选择食用。 
　　鲜奶加小麦胚芽。做法：一杯牛奶加上天然的小麦胚芽粉10-20克搅拌，加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后关火，即可食用。“小麦胚芽和鲜奶搭配，营养价值很高，是熬夜后的最佳食品。” 
　　除此之外： 
    小馄饨茶叶蛋。小馄饨1碗，五香茶叶蛋1个，搭配燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物一起食用，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次还可选择含有丰富纤维素的食物，如全麦面包、粗粮粥等。 
　　银耳莲子粥加三明治。银耳莲子粥1碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各1片做成一份三明治，搭配食用。

来源：中国糖酒网信息中心