随着时代的发展，人类健康意识的提高，营养是21世纪人类对方便面的核心诉求点。 
营养诉求方便面行业发展的脊梁。方便面行业要想跟上时代发展，必须创新，通过创新来挖掘和提炼一个明显区别于竞争对手的核心诉求，核心诉求要有张力，就必须与众不同。近年来，虽然方便面行业已经认识到了营养的重要性，营养诉求已成为方便面生产营销的一个主流方向。但产品同质化，市场同质化已成为方便面企业发展的拦路虎。
    为了满足消费者营养诉求的要求，方便面企业通过面粉营养强化，来提高方便面的营养。21世纪人们深深的懂得：均衡营养才是合理的营养。人类向健康角度延伸的营养方便面，不仅仅是在小麦面饼中添加新的营养成分，实现方便面面饼自身营养多样化、互补化、生态化、完整化、功能化、保健化是人类对方便面营养诉求的核心点。
    全粮制面，营养多样化、互补化，满足了人类对主食营养均衡的诉求，平衡膳食是指用多种食物营养来满足营养的需求。小麦方便面不能满足人们主食营养平衡的诉求。新食面生产线突破了制面必以小麦为原料的历史，实现了不仅能用小麦制面，还能以玉米、荞麦、莜麦、高粱、小米、杂豆、大米、麦类、薯类与豆类等单一原料制面及复配原料制面，解决了方便面营养不平衡的问题。

来源：中国糖酒网信息中心