在干果世界中有这样一个成员他外皮坚硬、果仁特别香脆等，味道清香浓郁，松脆香酥，它有着“干果之王”之称，它外形酷似鲍鱼，他的销量年年攀升，它就是今天的主角——鲍鱼果。 
    那么鲍鱼果到底是什么？鲍鱼果最早其实是巴西栗的种子（而不是果实），要求高温高湿的气候和深厚而排水良好的土壤。用种子繁殖，10-15年开始结果，果实 11月成熟，落地后收集。成年树每株产果100-300个。种子不耐贮，所以鲍鱼果真的可谓是如鲍鱼般珍贵。 
    鲍鱼果的功效： 
    鲍鱼果中的有益油脂含量高，Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高，有高血压、脑血管病等慢性病的患者，适当吃点可以对病情起到缓解作用。 
    鲍鱼果果仁中除含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。不但能防止大脑衰老，对儿童的大脑发育和老年人记忆力也有一定的促进作用。 
    此外由于鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。 
    五洲星新疆干果系列的鲍鱼果，保证优质的新疆产地，确保售出的产品纯天然，无人为添加。每一颗产品都经历大小、光泽、颜色、饱满度等多方面的层层筛选，保证消费者品尝到最优质的干果，从“吃”开始，让生活更加有品质。 
    五洲星新疆干果系列，有着优质的产业链，产品种类丰富，可选择性强，为您的营养健康提供最全面的贴心保护，让工作繁忙的人们，能够及时的补充营养，享受美食的同时停下来感受生活、享受生活。

来源：中国糖酒网信息中心