进入9月初，在晋城市古陵山食品有限公司的马铃薯收购现场，前来交售马铃薯的车辆又排起了长队。由于受天气、自然灾害等因素的影响，今年全国马铃薯种植区产量普遍减少，针对这一现状，晋城市古陵山食品有限公司积极发挥龙头企业拉动作用，以保护价收购市场销售困难的小马铃薯，让陵川、壶关一带的马铃薯种植户喜上眉梢。 
    马铃薯是陵川、壶关等地的主要农作物，今年受雨季增多的影响，马铃薯腐烂较多，产量由原先每亩4000斤跌至2000斤左右，许多种植户遭受重创。了解到这一情况后，晋城古陵山食品有限公司积极发挥龙头企业的拉动作用，按照最低保护价收购农户产品，敝开收购1两以上的马铃薯，并尽可能的提高收购价格，由去年 0.44元/公斤提高到今年0.54元，使马铃薯种植户损失降低到最低。公司每年与农民签订合同，为农民提供法律保护，定出收购最低保护价，当市场行情不好时，公司按照最低保护价收购农户产品，当市场价格高于保护价时，按市场价格收购，这样农民揣着合同，对着订单，确保有效益。无论市场如何变化，价格如何摇摆，公司始终坚持让利于民的方针不变，坚持以略高于市场的价格收购马铃薯。 
    晋城市古陵山食品有限公司是一家集种薯培育、淀粉及系列产品生产和销售为一体的高科技农产品深加工民营企业。公司拥有年加工转化10万吨马铃薯生产线一条，可年产马铃薯淀粉1.7万吨，设备采用国际先进的PLC 工业自动化可编程控制，能使淀粉稳定、高效地运行在封闭动态的环境中，生产出白度高、黏度强的优质马铃薯淀粉。自9月份开始收购马铃薯以来，晋城市古陵山食品有限公司已为广大马铃薯种植户补贴近50万元，最大程度的保护种植户利益，龙头企业的拉动左右进一步凸显，实现了农民增收，企业增效的双赢。

来源：中国糖酒网信息中心