品牌新闻

您的位置:糖酒网>品牌频道>食品品牌>金惟他>品牌新闻正文
燕麦蛋黄粽做法
2012-11-23 (来源: 中国糖酒网信息中心)
端午节快到了,让我为大家引荐一款燕麦粽子的做法。
    食材明细:原粒糯米 适量 燕麦片 适量 咸蛋黄 适量 培根碎 适量 盐 少许 粽叶 适量 马莲草 适量
    做法:
    1、糯米浸泡4小时以上。
    2、用开水将粽子叶煮5分钟,关火后放入马莲草焖3-5分钟。
    3、锅置火上少许油,将培根碎放入略煎一下。
    4、糯米沥水后倒入锅中翻炒出香味,关火。
    5、拌入燕麦片、少许盐调匀。
    6、取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
    7、卷成漏斗状,舀入燕麦糯米压实。
    8、放入一粒咸蛋黄,再填入糯米并压紧。
    9、粽叶下部两边往中间压住。
    10、把上方的粽叶往下折盖住,把长出来的粽叶窝成角,用马莲草将粽子绑紧。
    11、粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,文火煮3小时即可。
    燕麦蛋黄粽里面具有燕麦片的粗爽 咸蛋黄的砂 三文治火腿的鲜 使这款福粽口味咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂 降血糖的功效,最适合不适宜食甜 不喜欢甜品的人群使用,大家可以动手试试看。

来源:中国糖酒网信息中心

帮您找产品

糖酒网专业产品顾问一对一指导

1、找不到合适的产品,请找我!

2、产品太多挑花眼,请找我!

3、初入此行业很迷茫,请找我!

4、联系不上酒企业,请找我!

5、我有尾货要处理,请找我!

加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题