为进一步加强食品的卫生监督执法工作，太原市卫生监督所于10月、11月两个月，对全市部分商场（超市）和食品加工企业的20份糕点进行随机抽检。从抽检结果可以看出，我市糕点生产销售的卫生状况良好。 　　    这20份糕点分别采自太原双合成食品有限公司、太原迎春楼广东酒家实业有限公司饼业基地、太原市迎泽区好利来西饼屋大营盘分店、山西太原华维食品有限公司、山西太原瑞司特食品有限公司和山西美特好连锁超市有限公司滨河店，所采糕点来自10家不同的食品生产单位，检测项目为菌落总数、大肠菌群、酸价和过氧化值。根据国家卫生标准GB7099—2003的判定依据，20份糕点所检测的以上项目均符合国家食品卫生标准要求，合格率为100％。

来源：中国糖酒网信息中心