没有信用，就没有商品交换；没有信用，就没有市场秩序；没有信用，社会经济就难于健康发展。现代经济是信用经济，企业和个人的信用价值，正随着社会经济的发展日益突显出来。  
    随着我国社会信用体系建设工作的不断深入，国家行业信用标准对行业发展的积极促进和引领作用必将越来越强。一个健全的社会信用制度是现代社会健康发展的可靠保证。一个健全的行业信用体系的建立，是行业健康发展的可靠保证。烘焙行业的广大企业，应借《烘焙企业信用等级评定规范》起草制定的东风，积极响应、积极参与、形成合力，在全国烘焙行业形成讲诚信、反欺诈，共同打造属于我们自己的诚信烘焙。

来源：中国糖酒网信息中心