猪肝肾饭 
    做法：将猪肝、猪肾(去脂、去臊腺)切成小块，用盐、五香粉拌腌15分钟。米饭蒸至五成熟，加入腌制好的猪肝块、猪肾块，然后蒸熟即可食用。 
    提示：对肝肾不足、腰膝酸痛、头昏目暗者有食疗功效。 
    大枣乌鸡糯米饭 
    做法：将大红枣去核切碎，乌鸡肉切丝，与糯米一同入锅煮饭即可。 
    提示：此饭具有补中健脾、滋养强壮的功效，可治疗脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振等症。 
    土豆牛肉饭 
    做法：将土豆、鲜牛肉剁成糜，再加姜汁、花生油、盐拌匀，铺在八成熟的米饭上，慢火焖熟，拌食即可。 
    提示：此饭具有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨、消水肿、除湿气等功效。 
    骨头汤焖饭 
    做法：将肉骨头洗净、打碎，加入葱、姜、花椒、盐和黄酒，放到锅中加水熬成骨头汤。然后捞去汤中的骨头和调料，再放入淘好的大米，就可焖煮成骨头汤米饭了。 
    提示：此米饭香而味鲜，软烂适口，含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，尤其适宜于老人和儿童食用。

来源：中国糖酒网信息中心