爆米花吃起来非常可口，但隐藏着铅中毒的危险。 
    爆米花类食品的铅从何而来？它来自于爆米花的金属制作机。这些制作器中凡接触大米的部分，都含有铅锡合金，它们在加热后，有部分铅形成铅蒸汽和铅烟，又不能及时排出罐外、机外，同时罐外和机内在加温加压，米粒受热后即变得疏松，这时它的吸附能力最强，他们在密闭的条件下，会吸收铅的蒸汽和铅烟。儿童经常食用这类食品，体内铅的积累量增加，常表现出易怒、没有食欲、性格改变、腹绞痛等症状，严重地影响健康和学习。因此，爆米花应该少吃。

来源：中国糖酒网信息中心