近日，雀巢、澳优等部分洋奶粉纷纷上调产品价格，其他部分品牌洋奶粉也纷纷表示准备涨价。有关人士表示，目前国家物价总体水平走高，全国上下正在“控物价，保民生”，部分洋奶粉仍顶风上调价格。说张就涨，底气十足。
    对于涨价的原因，不少洋奶粉生产厂家声称受成本上涨、配方改变等因素推动。不少业内人士指出，近年来洋奶粉屡次提价，并非因为生产厂家毛利率较低，无法维持正常经营。相反，洋奶粉的毛利率非常高，获取的利润惊人。专业人士认为洋奶粉毛利率高达60%。
    海关总署２０１１年３月发布的一份报告显示，八成以上的国内消费者认为，国外奶粉质量优于国内奶粉，大部分消费者选择购买国内生产的进口奶源奶粉或通过网购等方式购买国外原装奶粉，甚至越来越多的国内乳品生产企业，如贝因美、飞鹤和娃哈哈等，为适应国内消费需求也开始使用进口奶源，导致对进口乳制品的需求居高不下。
    目前全国奶粉市场销售总额在４５０亿元左右，而洋奶粉占有我国中高端奶粉市场６０％至７０％的份额，基本掌握了我国中高端奶粉市场的定价主导权。 “三聚氰胺”事件以后，国内消费者更加信赖洋奶粉，高端乳制品的可替代性下降，导致洋奶粉的市场地位更加无可撼动，国内乳制品企业市场份额进一步缩小。
    不少人士呼吁，在消费者日益重视食品质量安全的情况下，国内乳企应继续提高食品质量安全水平，并研制出符合中国婴幼儿需求的差异化产品，以满足消费者多元化需求，提振消费者信心，进一步做大做强。

来源：中国糖酒网信息中心