加拿大需要全国性的粮食政策鼓励本地生产
2012-11-23 (来源: 中国糖酒网信息中心)
一份新的报告说,太多加拿大人要么没有得到足够的食物,或由于
食品生产系统不能提供健康、实惠的食物,尤其是在贫穷地区、城市街区和该国北部地区。
加拿大需要一个新的全国性的粮食政策来鼓励当地的生产、加工食品。报告指出,一个全国学校午餐计划的创建,并以更环保的耕作方法,人们对加拿大的粮食政策大力支持。
该报告将在渥太华市民和网上讨论人民的粮食政策项目,其中包括一些非政府组织,公民,食品生产者和社会团体,加拿大的全国网络组织会议的高潮是关于粮食系统需要改变以一个健康、公平的和可持续的环境。
该组织说,超过250万加拿大人吃的食品是不安全的,这意味着他们没有获得足够的安全和有营养的食物,没有过着健康的生活。
“我们的食品体系一直落后我们经济”项目统筹阿曼达希迪说 “接近250万加拿大人经常没有足够的食物,成千上万的家庭农场正在消失,在四个加拿大人中只有一个被认为是肥胖,环境是被推到了极限。现状不再是一个选择。”
得到的新鲜食品的机会有限,在较贫穷的社区不能负担得起的健康食品是报告中提出的问题之一。它也指出了在粮食银行,在杂货店内城居民区减少使用量的增加和大多数加拿大人不吃水果、蔬菜、牛奶或牛奶替代品或全麦产品。
该组织说,农业部门必须制定都市农业项目包括在其政策和方案方面,而且还要在学校、医院和大学应采取政策鼓励当地种植的食物中使用。
来源:中国糖酒网信息中心