美国参众两院近日先后通过法案，要求美国食品药物管理局(FDA)在未来两年，建立追踪食品传播的疾病的计画。目前正在着手研究这一追踪软件的农业团体周四表示，美国食品法规的变革将为IBM、甲骨文等生产食品疾病追踪系统的业者，带来可观的效益。
    美国国会的法案要求多数食品生产商必须制定出预防风险的计画，并允许FDA在必要时，有取得这些资料的管道。研究追踪科技的农业团体说，这项法案可能促使FDA规定农场主和制造商必须添置电脑系统，以利监控产品出货情况。如果使用追踪系统，农民可以扫描每箱产品，保存出货纪录，并且将资讯传送给管理资料的第三方。一旦食品药物管理局下令回收，出货纪录就可立即公布，以便追踪问题产品的原始产地，协助农场与工厂对症下药。
    美国食品药物监督行业的专家表示：这项作法或许不需要新的科技，因为IBM已有追踪药品流向的类似系统，在食品业中先前也采用了相关的追踪体系。根据美国疾病预防控制中心的统计，美国每年约有7600万人感染食物衍生的疾病，这类疾病每年为美国经济带来1520亿美元的健保方面的相关支出。

来源：中国糖酒网信息中心