12月29日，联合国粮农组织发出警告称，全球范围内的食品价格已涨至一个危险的水平，小麦、玉米和大米的价格即将超越警戒线，今年6月至11月共上涨26%，飙升到2008年以来的最高点。如果各国政府不出面干预，粮食危机即将在2011年爆发，甚至可能引起政治危机。 
    严打投机控制油价
    在印度，洋葱危机正在发酵。物价上涨速度现在以周计算，高达12.13%的食品通胀率正在给印度经济增长施压，最便宜的食材洋葱价格翻5倍。连日来，印度民众走上街头，抗议洋葱等基本食品价格飞涨，指责政府无所作为。为此，被逼无奈的印度政府打算出面干涉食品价格上涨。印度农业部长帕瓦尔日前表示，将通过福利体系提供500万吨食用谷物救助贫民，并承诺会在未来的3到4周内稳住洋葱价格，具体措施包括无限期禁止洋葱及洋葱类制品出口、鼓励国内商家从国外大量进口洋葱和打击批发商囤积居奇等。
    《纽约时报》报道，食品价格猛涨，世界范围内都可能在来年出现“菜篮子”危机，这将导致粮食主要进口国菲律宾、墨西哥、巴基斯坦和尼日利亚的压力加大。2011年是否发生全球性粮食危机，首先取决于各国政府的短期价格干预措施是否有效，而干预必须以打击投机为主，必要时可学俄罗斯和印度禁止产品出口；其次就是稳住油价。油价上涨肯定会增加粮食生产成本。路透社预测调查显示，2011年油价可能涨到每桶84美元，美国是世界第二大玉米出口国，一旦油价持续上涨，与油料相关的农产品可能上涨70%。
    外资潜入中国粮市
    据《市场观察》报道，从2010年3月开始，在需求大于供给的背景下，中国的玉米价格逐渐上扬，甚至步绿豆和大蒜等农产品的后尘。2010年前7 个月，中国玉米进口量同比增长了56倍，进口量高达28.2万吨。中国主要玉米产地东北的临时储备玉米价格仍在持续上涨，而粮食加工企业、贸易企业以及饲料和养殖企业已经上演了抢粮大战。针对这一现象，美国和阿根廷投机客开始在中国部署。
    《彭博商业周刊》此前援引国际食物政策分析师的话称，中国玉米市场可能会重蹈大豆覆辙。2008年，中国大豆价格暴涨，外国低价转基因大豆趁机进入中国市场，夺走中国对大豆的定价权。最新统计数据显示，目前中国大豆的对外依存度已高达78%。如今，除玉米外，外资种业集团携带低价玉米种子开始纷纷抢滩中国市场，分析者担心，美国最终会用转基因玉米打开中国市场。外资乘机渗透中国农业的步伐在加速，如果这种状况持续下去，中国农产品价格的稳定性肯定将受到影响。

来源：中国糖酒网信息中心