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大食品品牌的营销漏洞
2012-11-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
  通过15年对食品行业诸多品类、品种产品的市场调研和整合营销策划的实战经验我们发现,大的食品品牌,如方便面市场的康师傅、统一、华龙;液态奶市场的伊利、蒙牛、光明等等。上述食品品牌都是某个食品品类的领导品牌或强势品牌,在市场营销方面实力很强,也很专业,但是再强大的竞争对手也会有弱项和不足。这些大食品品牌最大的营销漏洞就是产品的同质化现象严重,具体主要表现为产品包装等方面的同质化,也就是说从产品包装上看他们的同一款产品同时能满足所有不同年龄、不同性别吃方便面或喝液态奶的消费者的需求,无论哪个年龄段,哪个职业,不同性别的消费者都可以购买,其结果是无论哪个年龄段,哪个职业,不同性别的消费者都会感觉到这样的方便面或液态奶并这不是最适合自己的产品,并不能满足自己对方便面或液态奶产品潜在理性和感性消费方面的个性化需求。  
    以上这种市场现象对于大食品品牌是营销漏洞,而对于中小食品企业则是潜在的,未满足的市场机会。同样其它食品品类的市场,如休闲食品,速冻食品,食用油,调味品等等品类市场现在的强势品牌也不同程度存在这样的营销漏洞。   

来源:中国糖酒网信息中心

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