教你怎样才能搭配出营养健康的早餐
2012-11-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
要注重养生,所以对营养早餐要求很高。好的营养早餐搭配不仅可以强身健体,还能治病养生。药补不如食补,营养早餐对人体意义重大。下面让你学会如何搭配营养早餐。
早在春秋战国时期的《黄帝内经》、《素问·脏气法时论》就提出:“五谷为养,五果为助,五禽为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。” 可见合理的使用五谷对我们身体十分有益。让我们了解一下各种食物的性味。
1.粳米(大米)味甘,性平。长期服用能够强身体,悦颜色,聪明耳目。食疗食养专著《随息居食谱》认为浓粥米汤可代人参汤,为补虚佳品,最适宜于老人、产妇、小孩和病中或病后调养服用,米粥营养丰富,最宜吸收,补益后天以策万全
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