品牌新闻

您的位置:糖酒网>品牌频道>食品品牌>佳宝>品牌新闻正文
国内糖果市场也可以像《舌尖上的中国》一样火
2012-11-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 《舌尖上的中国》近日在网络上蹿红,它给予中国国人对食品的冷漠之心“温柔一击”,也给予我们的糖果市场“甜蜜一击”,国内糖果市场也可以像《舌尖上的中国》一样火。
    你可以想象,糖果看似离舌尖很近,但正在离我们渐去渐远。纵观我们国内的糖果市场,他们看似在舌尖上停留的时间很长,但是否停留的忠贞长久,就不得而知,对他们而言,往往缺的不是层出不穷的产品,而是能在市场上一直制胜的战略新品。
    在我们现在营销3.0的时代,单纯上的味蕾刺激显然已经不足以满足消费者对糖果的期望和需求,他们的舌尖开始探索糖果之外的东西。而这,就是我们让企业打造战略新品的价值所在!
    他们,为何能在舌尖上经久不衰?
    美国玛氏糖果公司的m&ms巧克力豆,在当初是唯一一款用糖衣包裹的巧克力豆,“只溶在口,不溶在手”的广告词,将产品的特征生动形象的展示在消费者的心中,让消费者对之产生了独特的消费联想。与此同时,他们还给巧克力豆穿上色彩缤纷的“外衣”,从而塑造了m&ms的新奇和趣味无限的品牌形象。
    随着消费认知的不断增强,m&ms再也不仅仅是一款巧克力豆,而是演变成了快节奏的都市生活中的人们打发乏味生活的调味剂。它告诉消费者,糖果不只是用来填饱肚子的食品,它也可以有乐趣,有情调,玩出彩。
    就这样,当一款产品转化成了一种乐趣,它便有了无穷的可能性。
    m&ms巧克力豆如此,阿尔卑斯如此,棒棒糖如此,猫哆哩如此。纷纷开拓了糖果的前所未有的消费需求,引领了消费者对糖果有了新的快乐体验,这也理所当然成为他们企业的杀手锏级战略新品,从而为企业贡献出了绝大部分的利润和较大部分销售额。
    着名营销大师菲利普·科特勒说过“面对竞争激烈的市场,一个公司必须努力寻找能使它的产品完全产生差异化的特定方法,以赢得竞争优势”.这种特定方法就是创新,但是创新不是一个模版,企业不能随便的去仿造他人创新的成功案例,而是要根据自身的固有特点,度身定做一个属于自己的创新的战略新品。
    中国糖果市场经过多年的发展变迁,对糖果企业而言,除了在传统意义上对糖果成分做加减法之外,在糖果形状,糖果包装,以及糖果的功能渠道及概念上都在推陈出新,但如何能将产品的差异化表现的淋漓尽致,这都是我们打造战略新品以及运营战略新品的制胜武器。
    以石药的果维康为例。石药果维康在遭遇医药行业GMP危机后,中国医药巨头石药集团受到产品单一僵化,广告受限,利润下滑等重重阻碍。在这种困境下,我们对其进行了全面的系统分析,发现对他们来说,最关键是要有战略级产品!我们最终发现了她:一款可以像口香糖一样含着吃的VC功能食品--果维康。
    由当年大白兔一统江山,到现在的品牌林立,我们发现远远不能停留在这里,因为有了战略新品还远远不够,我们还要为战略新品运营起航!北京志起未来营销咨询对“果维康”这一战略新品的打造上果断采用了“七种创新武器”中的“颠覆性创新”手段。谁说药品不能当食品,北京志起未来营销咨询经过深入研究后发现,食品功能化已经成为消费者追逐的新宠和食品营销创新的新趋势,市场容量更是惊人。而果维康完全具备快速消费品的特性。摆脱传统药店院线的禁锢,走向商超,走进消费者,让消费者触手可得!让医药快消双线齐飞!
    就这样,果维康这一颠覆性战略新品的诞生,开启的不仅仅是一个功能性糖果的新品类市场,也凭借其功能性糖果的药用价值应用而成为行业新标准。医药巨头的新玩法,颠覆性创新为企业带来新的经济支柱。
    在北京志起未来营销咨询看来,中国糖果市场的空间巨大,战略新品的打造已经完全不同于传统的新品策划或新产品研发,它需要引领消费者创造前所未有的消费需求,它需要以此来创造和改变我们的生活。它的诞生和运营更需要一种全新的系统的思维和能力,需要企业从高到低、从研发到生产、营销等多个部门之间的合作、协调和联合创新。

来源:中国糖酒网信息中心

帮您找产品

糖酒网专业产品顾问一对一指导

1、找不到合适的产品,请找我!

2、产品太多挑花眼,请找我!

3、初入此行业很迷茫,请找我!

4、联系不上酒企业,请找我!

5、我有尾货要处理,请找我!

加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题