有一种食品，她流行到哪里，就会受到那里的追捧和礼遇；有一种美味，她驻足哪里，就为那里带来健康和风潮。她，以其极高的营养价值风靡日韩50多年，至今，她的故事依然在全球上演……
    她就是“绿润蜜蜜豆”——全球最时尚、最有创意、最受公众欢迎的休闲食品。
    绿润蜜蜜豆，流行不是传说
    近年来，在全球健康饮食的趋势下，吸引了众多国内食品生产厂家加入了对大豆食品的研发行列。大豆食品，日本人对它青睐有加。蜜蜜豆，又叫糖纳豆，最早来自日本，是一种风靡日本50多年的传统风味休闲食品。“绿润蜜蜜豆”作为我国最早推入市场的品牌之一，以其方便美味、健康营养长期受到消费者欢迎。
    自低碳水化合物食品、低脂肪食品、低（无）糖食品流行之后，而今，又迎来了绿色有机食品的流行风暴。绿润蜜蜜豆采用原滋原味的红豆、芸豆、黑豆、绿豆，经纯正白砂糖浸渍后，口感更加香甜、余味无穷。先进的煮制及浸糖工艺极大的保证豆营养，是绝佳的天然绿色有机食品。
    迷恋，创意吃法很难让人不动心
    而今，人们的生活水平早已脱富人吃肉,穷人吃豆的年代。但人们对大豆食品的感情和回忆却历久弥新，丰富多彩的。豆子是地里长出来的肉，它可以替代肉类给我们提供很多蛋白质。然而由于大豆的加工工艺条件的限制，以往人们要吃上方便美味的大豆非常困难。
    而今，绿润蜜蜜豆的风靡，让人们对大豆的激情尽情的释放了出来。在人们创意下开发出了花样百出的创意吃法，以往毫不起眼的大豆居然会带来今日厨房营养和美味的双重体验。
    绿润蜜蜜豆被广泛用于面包、糕点、月饼、各式点心、冰品中。其食用方式即方便又丰富，既可直接使用或加入冰淇凌、雪糕中食用，又可制作刨冰、豆包、滋补豆粥、八宝粥、饭后甜点、各式糕点以及调制沙拉、酸奶等。需要特别说明的是，蜜蜜豆还是“腊八粥”的主要配料哦。
    这么多吃法，很难让人不动心。
    豆营养，都市保健新说
    为什么这么多人热衷于绿润蜜蜜豆。现代科学理论给了我们这样一个解释：蜜蜜豆里所含豆子种类很多，营养丰富，富含18种氨基酸，以及蛋白质、植物纤维、钙、纳豆激酶、纳豆菌、维生素K2等多种功效成份，对人体健康有着重要的保健作用。主要有三个方面。
    瘦身减肥：红豆有活血排脓、清热解毒的作用，又有利水退肿的功效，在营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，多吃可预防及治疗脚肿，有减肥功效。豆类富含的卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，调节我们的血脂。同时对肠道健康有益，有利于减肥、调节激素等多重作用。
    美容保健：红豆中石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。此外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，有瘦腿效果。科学家也证实，蜜蜜豆中的纳豆激酶溶解血栓的显著效果，尤其是纳豆菌具有整肠、排毒、降低餐后血糖的作用，从而达到美容保健效果。对人们日常健康系统的滋补起到不可估量的作用。
    预防疾病：常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

来源：中国糖酒网信息中心