在黄陂区武湖工业园，葆春蜂王浆有限责任公司的新厂已于9月底正式投产。昨日，葆春公司负责人证实，投入巨资建造的新厂，通过了GMP认证，填补了我省同行业的空白。 
    “GMP” 是英文Good  Manufacturing  Practice 的缩写，中文意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范，帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。 
    目前，GMP在中国仅在药品生产企业强制推行，食品行业并未普及，至于蜂产业，“葆春蜂王浆”绝对是吃“螃蟹”者。 
    1989年创办的葆春蜂王浆公司至今21年，一直致力做好这个健康的“甜蜜”产业。早年，葆春最先倡导鲜王浆概念，将王浆的活性成份最大保留，提高食用者的免疫力，引得行业瞩目。如今，葆春拥有庞大固定消费群，规模居全国同业之首。 
    建GMP新厂，这并非食品行业强制认证的项目，葆春为何花费巨资先行？ 
    葆春总经理朱黎认为，蜂产品倡导的是健康，无论作保健品还是健康食品，都必须保证服用者安全。他曾在海外考察，许多发达的国家均将食品和药品生产纳入GMP考核范围。 
    如在美国，食品和药品合在一起管理,美国为了控制食品安全，各生产企业必须获得GMP认证。 
    目前，国内消费者对食品安全的呼声很高，希望吃到绿色无公害的健康食品。朱黎说，在不久的将来，具有高安全性的产品将成为食品品牌的核心要素，在竞争中拥有绝对的话语权。谁越早投资建设能生产安全健康产品的生产线，谁就能抢得先机，“这是葆春提前投资布局的关键所在，也是一家负责任的食品企业应当有的行为。” 
    从2007年酝酿建GMP新厂到今年建成，葆春花了3年时间。相比过去的生产基地，新厂生产规模扩大约6倍，车间内洁净度达到10万级，这种洁净度与医院的手术室相当。而在新厂实验室的一些区域，洁净度同样达到10万级别。 
    6月起，葆春邀请许多消费者到新厂参观，倾听消费者的意见以精益求精。朱黎计划，每个月请消费者来厂里参观，详细了解蜂王浆、蜂蜜生产的过程，“要让葆春的消费者看着放心，吃得舒心。”

来源：中国糖酒网信息中心