饺子作为中华传统美食之一，经过一千八百余年的发展，相沿成习，流传至今。 
    大连麦花食品集团，一个致力于“绿色·健康”饮食理念的企业，利用大连海鲜特产，继承传统工艺，独家研制推出了以大连海鲜为特色的各种海鲜水饺。馅料考究，讲求活鲜，无污染、无公害的深水刺海参、大鲍鱼、大海虾、活海螺、活扇贝、活海胆、活牡蛎等纯正地道的大连特色海鲜，在保证原汁原味的前提下，对各种调味料的选用、添加量配比以及蔬菜的搭配都是历经上百次的对比试验，才能确定出最佳配方。海产品都是当日采购、整理，再经纯手工包制后，当日进入-37～40℃速冻机速冻成型，确保水饺皮薄馅鲜、汁多味美。

来源：中国糖酒网信息中心