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科技创新成就高金辉煌
2012-11-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 “科学技术是第一生产力!”我国改革开放的总设计师曾作出这样的论断。在当今国际竞争的大背景下,科技创新力已成为评定一国综合实力的重要标准,随着我国经济的不断深入发展,拼资源、杀价格的粗放型增长方式已经很难适应我国的现代化进程,以科学技术创新推进企业转变经济增长方式、建立新的经济增长点已成为现代企业生存发展的重要基础和动力。高金正是在逐步发展壮大中,紧紧围绕无公害生猪资源基地建设,坚持产、学、研并举,自主地把科技知识和先进理念转化为企业创造财富的技术,自主地把技术创新能力体现到产品研发、产品试制、生产经营中,整体上提高了企业的自主创新能力和技术创新水平。科技创新成为了高金在激烈竞争中壮大的法宝,也成为了企业打造 “百年老店”、“百亿企业”最核心的秘密武器! 
  10年前,高金仅是一家小作坊式的生猪屠宰粗加工企业,十年求索,如今的高金已经成长为国家级农业产业化重点龙头企业,并跻身全国肉食品行业前列,成为四川乃至西部地区的“领头羊”。如今,高金已经是全省科技创新试点企业,并依靠强大的综合实力成功走上上市之路。回首十年之路,从简单的生猪屠宰加工到猪副产品综合开发、精深加工,高金发生着深刻的裂变,这一路裂变也正谱出了一曲科技强企的奏鸣曲。
  “随着科学技术的发展和社会文明程度的提高,生产企业和消费市场已处于高度的质优价廉的对接时代,产品同质化和微利经营时代已经来临,要打造百年企业,永葆企业青春和活力,技术创新是发展现代企业的必由之路。”面对企业未来的航向,高金掌舵人金翔宇已画好了蓝图。大浪淘沙,优胜劣汰是市场经济规律,企业的生存和发展越来越倚重于科技创新能力。
  一个小故事显示出高金对实施科技强企战略的魄力和眼光。时光回溯到2005年,其时全国各地猪肉加工厂纷纷涌现,面对激烈的竞争,高金转打质量牌,将重心放到提升猪肉质量上。公司先后组织考察队赴国内外先进猪肉加工企业取经,决定引进世界最先进的二段式冷却加工工艺。然而,一个个的技术难题也接踵而来,二段式冷却加工工艺属于欧洲生产和使用,而欧洲人特有的体型和生猪的特点与中国的标准有很大差异,为了研发出一套适合中国人体型的加工工艺,研发人员不断地调整设备,通过近2年的攻坚,最终建立起的一条合理、先进的生产流水线,并于今年3月全面进入生产。高金公司一位技术主管自豪地说:“二段式冷却加工出来的产品更健康更营养,我们公司的这项技术目前在国内西部地区都处于领先地位。”
  在不断的市场竞争冲击下,高金人越来越深信一个道理:闭门造车已不适合现代企业的发展,只有整合资源才能形成企业发展的强劲动力。因此,在充分挖掘企业内部创新潜力的同时,高金更加注重加强与大专院校和科研单位的合作,并以市场和消费为导向,全方位开展创新活动,走产、学、研、用相结合的发展道路,从而提高公司的综合竞争能力和市场抗风险能力,实现了企业跨越式发展。
  高金先后与中国农业大学、西南农业大学、四川大学等科研院校建立了长期的密切的技术合作关系,并于2005年共同组建了四川省首家“优质生猪产业开发工程技术研究中心,加速了我省优质生猪产业开发领域重大关键共性技术的研究开发和成果转化,为促进我省生猪资源优势向产业优势的转变,提高我省优质生猪产业快速发展的技术水平和管理水平,建立了完整的科研信息平台。
  在生猪养殖发展过程中,有好的动物药品、好的饲料、有收购和消化生猪资源的企业,但在实际养殖过程中,养猪农户最缺乏的还是科学的养殖技术。今年年初,市委、市政府在发展现代畜牧业战略中,提出了“多方联动 合作共赢”的发展思路和要求。为此,结合政府的要求、养殖户的实际需求及企业自身未来的发展需要,在今年6月份,高金公司创新助农新模式,联系市科技局、市农办成立了“科技助农超市”,在“安居区养猪合作社”的具体组织下,与专门为遂宁全市各乡镇养殖农户提供养猪新知识、新技术、品种改良等方面的技术和服务,从而在与农户的利益联结和科技助农增收方面建立了创新机制。
  事实证明,谁抢占了科技创新的先机,谁就能争得市场的先机,作为生产型企业,核心技术成为企业生存存亡的根基。高金坚持以科技含量和品质说话,在立足国内的同时,加强与丹麦、瑞士、日本等生猪屠宰、精深加工技术先进国家的国际技术交流与合作,努力扩大国际市场份额和影响力。公司耗巨资引进德国、丹麦等国的先进工艺和设备,完成了各分子公司的技术改造和各项认证工作,在此基础上,加快产品新品种开发,实现以科技提高产品附加值,以科技提升产品竞争力,打造“中国西部食品航母”。
  同时,作为日常食品消费品生产企业,企业的生存是建立在消费者的认可和接纳之上的。高金人明白,只有将健康、安全的食品奉献给消费者,才能获得企业的高速发展。
  高金公司历来重视科技在产品质量管理过程中的力量,积极引进国内外先进的食品安全检疫检测技术,提高产品的科技含量,从而保障产品质量。企业要发展同样离不开生产者,高金作为农业产业化龙头企业,始终坚持把科技创新与农民的利益结合起来,积极运用科创知识和技术成果帮助农民生产,为农民增收致富和社会主义新农村建设服务。
  国家发展要依托科技创新,科技创新之于企业更是具有至关重要的意义。实践证明,企业搞技术创新不仅可以提高经济效益,发展规模经济,实现结构优化,而且有利于节约资源,缓解能源、交通、重要原材料供给等方面的“瓶颈”制约,提高生产要素的质量和使用效率,为企业的发展壮大赢得核心竞争能力,从而实现企业、经济、社会的和谐与可持续发展。这一规律在高金展示得如此淋漓尽致。
  如今,高金的食品科技园已经容纳下两期工程。如果说,第一期工程是高金走科技强企的初步实验,那么第二期工程作为西部最大的冷链配送中心,则显示出企业延伸产业链的坚定决心。现在,在一、二期工程之间一块开阔的绿地正成为高金即将描绘更壮丽的一幅蓝图。据了解,高金即将在此新建用于新研发出来猪副产品综合开发利用的厂房,针对猪骨味素进行精深加工提炼,该项技术正式投产后,企业将进一步完善整个猪产品产业链。
  高金对创新的追求远不止于此,高金董事长金翔宇说,在今后的发展中,科技创新是企业生存发展之本,与此同时,他们还将把创新贯穿到整个生产、流通、销售等各个领域中去,赋予创新更广阔的意义,创造企业更辉煌的明天。

来源:中国糖酒网信息中心

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