厂里来了洋专家——ECTI协会肉制品专家科罗德先生
2012-11-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
4月的斗城还微微透露着一丝寒意,四川
高金食品股份有限公司的厂房里却呈现出一派生机勃勃的繁忙景象……
连日来,在高金公司的各大厂房内,人们总能见到一位外国老者的身影,他所到之处总是被工人们围得水泄不通。他就是市人事局日前通过引智途径从ECTI协会聘请来的法国肉制品专家科罗德。
科罗德是肉制品工业领域的资深专家,有着50多年的丰富经验,并先后多次来到中国的北京、辽宁、湖南等地为许多知名肉制品加工企业进行技术指导,他不仅在经验和技术上给予帮助,而且还给传统的肉制品加工企业注入了新的理念。
据高金公司人力资源部漆家军介绍,科罗德是一位十分勤劳敬业的专家,刚来遂宁那段时间,由于水土不服,科罗德严重腹泻,不能进食,原以为他会在宾馆休息几天,可他还是坚持每天早来晚走,穿梭于各大厂房之间为工人们进行技术指导,帮助他们解决生产加工中存在的问题,这种敬业奉献的精神深深地打动了每一个高金人,大家都不禁为科罗德竖起了大拇指。
短短10天时间,科罗德不仅为高金公司带来了新的技术和理念,还为公司开发研制了8个新产品,公司已有意向将其中2个新产品在川内市场推广。“在我们年轻人眼里,科罗德就是一位和蔼可亲的爷爷,也是我们的好朋友,他的敬业精神和幽默风趣的谈吐给我们留下了很深的印象,这段时间我们也从他身上学到了很多知识和新理念,这对于公司的发展和我们今后的工作都有很大的促进作用” 高金公司技术工人袁志培是公司专门为科罗德配备的技术小组成员之一,10天来他一直跟着科罗德学习猪肉生产加工技术,与科罗德建立了深厚的友谊。
10天的亲密接触,科罗德也对高金公司产生了深深的依恋,他感慨地说:“这段时间我把自己当成高金公司的一名普通员工,和工人们一起工作,我感到很愉快,工人们灿烂的笑容和吃苦耐劳的精神给我留下了深刻印象,我希望高金公司今后能够开发研制更多的新产品!”感慨的同时,科罗德还十分关注高金未来的发展。他表示,高金公司拥有很多现代化的生产设备,拥有标准化的生产管理流程,可以邀请更多的外国企业前来参观,向他们展示公司的生产管理流程、产品、发展前景,以此获得更广阔的发展空间。同时,公司还应紧跟消费者不断变化的消费需求,在产品的色泽、外观、口味上下功夫,进一步研发更多新产品,提高公司的市场竞争力。
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