产品和人一样，光有外在美还不行，还必须具备内在的“素质”，因此，在测试完新产品的包装后，口味测试的工作做得好坏对新产品上市更是起着举足轻重的一环，同时也是新产品上市后能存活多久的关键。首先，把样品发到公司员工的手里，让公司自己的人先从“酸甜苦辣麻”的角度品尝，然后收集意见和建议，进行整理并及时对不适的地方进行改进。再把改进后的样品发到市场上，组织人员问卷式让广大消费者品尝，然后提出意见和建议，发给小奖品予以感谢，最后针对东西南北和男女老少的不同口感进行改进，这样新品上市的第二步就算基本搞定了。 

来源：中国糖酒网信息中心