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消除对羊奶的四个误区
2012-11-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
误解一;只有那些喝牛奶过敏的宝贝才能喝羊奶,对不过敏的宝贝没用处;
    专家解误:羊奶是和母乳最为接近的乳品,任何体质的婴儿都可以喝。而对于那些肠胃较弱体质较差的宝贝,羊奶尤为适合。羊奶内含有多种矿物质和维生素,如钙磷钾镁锰等营养全面丰富。而且羊奶的脂肪球颗粒大小和人奶相同,权为牛奶脂肪球大小的1/3,所以羊奶的消化率可以达到94%以上。
    另外,都含有大量的乳清蛋白,并且不含牛奶中可导致过敏的异性蛋白。不仅如此,羊奶中还含有人奶中才有的上皮肤修复因子,可以修复上鼻 支气管胃肠等处黏膜。所以对于那些患有呼吸道 胃肠疾病的宝宝,羊奶是尤为适合的奶品。
    国外研究表明,从婴儿时期开始喝羊奶的孩子,在智力发育 牙齿发育身体灵活性 协调性方面都比喝牛奶的孩子指数高,所以妈咪不防让宝宝也试试实羊奶。
    误解二;喝羊奶会导致宝贝贫血,所以不适合给婴儿喝;
    专家解误;的确新鲜羊奶中铁质,叶酸含量低,其实新鲜牛奶以及其他乳类也一样。叶酸的作用是帮助铁的吸收,如果长期饮用新鲜牛奶(新鲜羊奶),宝贝体内会因为缺乏骨髓制造红血球的必要营养成分,而引起巨幼细胞性贫血。所以新鲜羊奶(新鲜牛奶)并不适合给婴儿喝。但是,现在的配方羊奶已经经过专门配方,根据宝贝的身体发育特点添加了很多营养素,尤其强化铁和叶酸的含量,所以喝配方牛奶一样,完全可以给宝贝饮用,妈咪不必担心宝贝会发生贫血。
    误解三; 羊奶肯定有膻味,宝贝不喜欢喝
    专家解误:对羊奶的这种误解是可以理解的,因为羊奶的确有令人不快的膻味。不过现在的羊奶粉已经解决了这个问题。其实羊奶本身是没有膻味的,而是因为羊奶吸收了繁殖季节公羊散发的强烈的膻味,再加上3种脂肪酸(羊脂酸羊油酸羊蜡酸)的特殊味道,就形成了人民不喜欢的这种口味。现在通过一些有效的方法,比如产奶期间公母羊分开饲养,日粮的恰当配比,吸附中和掩盖控制奶加工的条件等等,以及一些先进的羊奶除膻工艺,最终使羊奶和牛奶一样浓香可口。
    误解四 ;婴儿配方牛奶中添加了很多专门针对婴儿生长特点的营养素,而配方羊奶里不一定这么全面。所以,还是应该给宝贝选择配方牛奶。
    专家解误;这种理解是错误的。和婴儿配方牛奶粉一样,配方羊奶粉也根据不同的年龄段,专门依照羊奶的特点进行配方,以最大程度利于宝贝的身体健康成长。一般婴儿配方牛奶粉中包含的人体的必须营养成分,比如多种维生素和矿物质,亚油酸,亚麻酸,DHA,核苷酸等,在羊奶粉的配方表里都可以找到。一些羊奶粉还添加了一些有利于婴幼儿生长发育的营养物质,如能提高婴幼儿身体免疫力的活性球蛋白。因此,可以说配方羊奶粉非但不会不如配方牛奶粉,在某些方面还会比配方牛奶粉更营养更全面,更适宜宝贝饮用。

来源:中国糖酒网信息中心

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