近日，由湖北省质量技监局组成的考核验收组受国家标准委的委托，对湖北神丹公司含碘鹌鹑蛋国家级农业标准化示范区进行考核验收，经过认真审核和现场考核，最终以96.69的高分顺利通过验收。
　　据湖北神丹公司项目负责人幸启德先生介绍，示范区2003年申报，2005年批准始建，三年来一直采用“公司＋基地＋农户＋标准”的模式进行示范实施，该项目的验收通过，对行业标准的形成有着直接的影响和催化作用，同时也预示着消费者的消费会更加安全、更有营养。
　　记者就“含碘”鹌鹑蛋的营养问题采访了湖北省蛋品工程技术研究中心主任、国家农产品重大关键技术项目组专家、博士生导师马美湖教授，据介绍，神丹公司用特殊配方饲料喂养鹌鹑，运用生物转化技术，将饲料中的无机碘、无机锌转化成蛋里的有机碘、有机锌，便于人体吸收，特别适合儿童、妇女和老年人食用。

来源：中国糖酒网信息中心