"三月三，吃新鲜的地菜煮鸡蛋嘞！"26日在成都春季糖酒会上，笔者追随着一阵阵扑鼻而来的香气和叫卖声，来到了位于5号展厅的湖北神丹公司展台前。往来的人群将这个展位围得水泄不通，争前恐后地购买现煮现卖的"地菜煮鸡蛋"。成都市民李先生手捧餐盘，边吃边兴奋地告诉记者，刚刚自己一口气买了五个，这种吃法很新鲜，要带回去给家人尝尝。人们在品尝新鲜鸡蛋的同时，也不忘购买松花蛋肠、米酒和鹌鹑皮蛋等产品，现场销售火爆。 
    据记者了解，作为每届糖酒会的常客，神丹公司在今年会展期间特别推出了"地菜煮鸡蛋"等新品美食。现场的工作人员介绍，传说在中国古代，民间有"吃地菜头不疼"的传说，之所以在糖酒会上现做现卖，是希望让更多人在品尝美食的同时，了解这一传统风俗和古代饮食文化。据介绍，当天展厅内使用的鸡蛋是神丹公司经多道工序杀菌处理的"保洁蛋"，地菜则是刚刚采摘，从湖北当地空运过来还带着水汽的新鲜地菜，十足"绿色"概念。 
    一年一度的全国春季糖酒会于3月25日在成都世纪新城国际会展中心拉开帷幕，本届糖酒会是春糖永久落户成都的第一年，四天的展览预计人数将达到数十万人次。

来源：中国糖酒网信息中心