10月11日-12日，梅林股份中青年干部培训班在淮安苏食肉品有限公司和江苏省苏食肉品有限公司进行了为期两天的参观学习，先后考察了淮安放心食品加工物流中心、南京冷链物流中心。
　　11日，培训班学员在淮安先后参观了屠宰加工车间、冷链物流配送中心、质量检测中心等多个部门，详细了解了淮安苏食屠宰加工中心各个环节的生产经营和管理情况。座谈期间，苏食集团副总经理蒋维群详细介绍了淮安苏食肉品公司的生产经营管理情况与企业未来发展的基本思路。10月12日，培训班成员参观了南京苏食冷链物流配送中心肉类冷链配送车间，详细了解了苏食肉品肉类分割、分拣、包装、冷链配送等相关流程和食品质量安全控制体系。
　　通过实地考察，梅林中青年干部培训班学员充分赞扬了苏食肉品的经营理念和经营业绩及经营管理工作。本次培训极大地加深了梅林中青年干部对苏食肉品公司和淮安肉品公司的认识，有效促进了双方在经营、管理、产品、战略方面的协同发展，有助于梅林股份、苏食集团未来的战略合作更加紧密。

来源：中国糖酒网信息中心