针对近期部分媒体转载香港有关 “梅林牌午餐肉钠含量超标”的报道，昨天梅林股份在公司网站上发表声明：公司产品完全符合国家标准，梅林午餐肉钠含量未超标。
　　梅林股份公司的声明称，公司生产的梅林牌午餐肉 严 格 按 照 国 标 GB/T13213-2006猪肉糜类罐头进行生产。国标GB /T13213-2006猪肉糜类罐头中5.4.1理化指标要求：氯化钠含量1.0%—2.5%。公司每批产品出厂前都严格按国标规定的指标进行检测，全部指标合格后才能放行出厂。
　　梅林股份公司的声明还附上了国家轻工业食品质量监督检测上海站、国家食品质量监督检验中心（上海）、上海市质量监督检验技术研究院和上海源本食品质量检验有限公司等机构检测梅林午餐肉钠含量未超标的检验报告，报告显示其中钠含量指标在1.7%左右，并未超标。
　　据悉，此事已经引起了中国罐头工业协会的重视，该会已致函香港消委会，并在其官网上刊登。该函对食盐的使用和午餐肉罐头的含钠量问题作出了详细的阐述，根据函中所阐述的标准，“梅林牌”午餐肉是符合国家标准的安全食品，广大消费者可放心食用。

来源：中国糖酒网信息中心