试水一年逐步推进 
    “为了增加营业收入、拓展营销渠道，我们去年8月在淘宝网上开启了官方店铺，只要实体店里有的产品线上都有经营，每天营业额超过千元，产品远销新疆、黑龙江、海南等地，就在今年端午节前夕，粽子的日销售额超过万元。”湖州震远同食品有限公司企划部刘经理介绍起了网络营销情况。
    据了解，同样在几年前，“震远同”就已经开出了官方网站进行产品展示，但由于形式较为陈旧，去年4月进行了改版。此外，今年3月， “震远同”又在自己的官方网站上推出了商城，初衷是使顾客成为自己的会员，在线下营销的同时做网络营销，但由于访问量有限，商城和淘宝官方店铺的经营额还是有很大的差距。在淘宝的官方店铺中，记者看到，店铺首页打出了周年店庆的优惠，同时在店名显示处还打出了自身官方网站地址。而且，虽然离中秋还有近两个月，但震远同的月饼也都已经陆续上架了，苏式、广式的都有，椒盐味的、百果味的、蛋黄味的、豆沙味的等等。
    对此，刘经理表示：“目前，我们还是将主要精力投入在淘宝的官方店，我们要借助其高流量、高购买率进行宣传，现已在网络营销方面投入了10万元左右，预计短期内将投入二三十万元用于网站的建设和推广。”
   专家分析
    不能依赖平台，但也不能放弃
    老字号企业有其特性，本土的老字号承载的不仅是品牌本身的历史，更凝结着湖州的深厚文化底蕴。湖州职业技术学院商务贸易分院院长嵇美华教授表示：“首先，作为老字号企业，在涉足电子商务初期，要凸显企业的文化特色，只有通过挖掘消费者的兴趣点，以微博、网站等新型的宣传方式展现出老字号的典故，给人们留下深刻印象，才能让全国、甚至全球的消费者对产品产生更高的信任感。”
    但是，一些老字号企业也表示心有余而力不足，由于大多数老字号企业都是劳动密集型企业，手艺工艺都得代代相传，因此随着时代的快速发展，从业者年龄、观念成了老字号企业拓展网络销售渠道的掣肘。
    嵇美华补充道：“毕竟在市场需求决定企业存亡的时代，老字号企业应该自主创新、拓展经营渠道。老字号企业要涉足电子商务，前期需要依靠像淘宝网等成熟的平台，但是也不能长期依赖，因为毕竟老字号产品是有别于其他快速消费品的。在企业对客户的需求有了一个清晰的认识后，并且拥有了一定浏览量，就应该搭建一个自主经营的平台，但为了确保经营，也不能放弃原有的平台。”

来源：中国糖酒网信息中心