2012年10月25日，北京市大兴区文化馆主持召开了“大兴区第三批非遗项目专家论证会”，对申报的7个非遗项目进行了审核论证。北京百花蜂业科技发展股份公司申报的“北京百花蜂蜜传统加工技艺”成功通过专家审定，入选大兴区第三批非遗项目名录并推荐申报北京市非遗项目。
    北京市大兴区区委宣传部副部长、大兴区文委主任王健，副主任马宪颖、大兴文化馆馆长魏书亮等领导出席论证会并讲话。北京老字号协会原常务副会长、专家委员会副主任刘满来，《中国民间音乐继承。北京卷》副主编陈树林，《中国民舞集成。北京卷》副主编董敏芝，北京体育大学民族体育教研室主任、教授吕韶钧、《北京非物质文化遗产志》常务副主编、北京文化艺术活动中心研究馆员石振怀等五位专家应邀对非遗项目进行了论证。大兴文化馆还请7个项目的传承人参加了论证会。
    会前，大型文化馆将论证报告寄送给各位参评专家，专家们都进行了认真仔细的研读。论证会上首先播放了7个非遗项目的介绍片，此前大兴文化馆将7个项目进行了认真的收集、整理并拍摄剪辑成影片。百花公司2011年非遗项目立项后，也积极与大兴文化馆非遗项目组配合，对公司的传统蜜蜂养殖、加工和蜂蜜检验的技艺进行了整理，对传承的脉络进行了梳理，对与之相关的民俗和文化渊源进行了挖掘，做了大量艰苦而细致的工作，最终形成了项目论证报告和项目介绍片。看片后，相关的专家就自己领域的项目发表了意见和建议。百花是中华老字号企业，市老字号协会原常务副会长刘满来对百花的项目进行了评述。刘满来对百花申报的项目给予了充分的肯定，同意百花申报的项目列入大兴区非遗名录并建议推荐申报北京市非遗项目。他还说申遗不是为了保护而保护，保护是为了发展，发展是对非遗最好的保护；传承人是非物质文化遗产的核心，要对传承人给予一定的优惠政策和相应的地位，这样对非遗的保护才落到了实地。北京文化艺活动中心研究馆员石振怀也对百花的项目表示肯定并提出了今后努力的方向。
    专家陈述后进行了投票，百花申报的“北京蜂蜜传统加工技艺”全票通过建议进入大兴区非物质文化遗产保护名录，并全票推荐北京市级非物质文化遗产名录。
    与百花同期申报大兴区非遗项目的还有“雕版刷印及线装古籍装订技艺”、 “古琴传统制作技艺”、“大兴皮影手工技艺制作”、“榆垡镇西瓮各庄村同乐会”、“天宫院五虎圣会”和“宋氏形意拳”等6个项目。会后，领导、专家和各个项目的传承人合影留念。

来源：中国糖酒网信息中心