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中秋月饼市场硝烟四起,震远同月饼旺销有“道”
2012-11-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 随着中秋的日益临近,月饼的销售也进入了旺季。早在八月中旬,湖城的各大超市就陆续推出月饼街,符合进场销售要求的各月饼品牌包括:震远同、杏花楼、荣诚、华美等,在湖州,我们或许会想起布厂月饼,奥奇、元祖等,而代表湖州本地月饼全面进入各卖场销售的品牌仅“震远同”一家。
    震远同有着百余年糕点制作历史,生产严格执行ISO9001质量管理体系,并在产品开发上颇费心思,从选料上就讲究品质和口味的精益。已开发出的口味就有 10余种,从传统的豆沙月饼、伍仁月饼、椒盐月饼到奶油巧克力月饼、皇鲍翅月饼。散装月饼克种也从100克、80克延伸到只有30克的迷你小月饼,如此细分的的月饼品种,必然使震远同月饼在销售上占了优势。
    价格因素也是消费者青睐震远同月饼的重要因素,譬如一只散装广式月饼要比外地品牌优惠1~2元,更大程度的让利于消费者。在国内CPI水平高居不下的当前,的确是实惠首选。
    在市场上更多的品牌月饼都以广式月饼为主,而震远同除了广式月饼外,为适应湖城百姓的口味,生产出苏式月饼礼盒和更小包装容量的苏式卷筒装、散装。并在东街专卖店现烤现卖鲜肉月饼,使消费者拥有更多的挑选余地。
    笔者在湖城几大超市发现市民在选择月饼礼盒时,更中意价格实惠,品牌老道的震远同月饼作为馈赠礼品。走进一家震远同直营专卖店,映入眼帘的是陈列在货架上琳琅满目的月饼礼盒,从39元到269元等不同的价格档次,顾客就更易挑选到称心的震远同月饼。听震远同专卖店员工介绍,从8月中旬开始,就不断有顾客进店来团购,这几天月饼销量是节节攀升。由于震远同在湖州新华路、南街、东街、红丰、苕溪路等地都设了专卖店,使顾客购买起来更为便捷,在接下来的日子里,到店里购买月饼的人将会更闹。
    到中秋,湖州市民就可以享受“赏故乡月,品家乡饼,”的幸福,而震远同也将传递真情的使命永续。

来源:中国糖酒网信息中心

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